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饺子什么馅好吃,猪肉什么馅的饺子好吃

2021-02-22 22:35:53 数码产品 评论 阅读

  转眼就是冬天了。我觉得时间越来越快了。蔬菜有时每个季节都吃。俗话说,按时吃。是的,我们一日三餐尽可能多吃季节性食材,对身体最好。

  

  冬天其实有很多时令蔬菜。最受欢迎的是卷心菜。大白菜是冬季最养胃的蔬菜之一,滋润体液,消除烦躁口渴,清热解毒。大白菜的吃法有很多,炒、炖、馅。白菜馅饺子就是其中的经典。冬天多吃白菜韭菜芹菜,白菜来了。很多人找不到饺子的食谱。今天就和大家分享包心菜馅饺子的食谱。掌握这一步,皮薄的馅太厚了,吃不下。

  

  配料:面粉500g,白菜1/4,葱末姜粉,盐一把,酱油1勺,花生油1勺。

  练习步骤:

  

  第一步:白菜切碎,加盐,然后切成细粒,用手捏一些多余的水,不要捏得太干。不要忽略这一步。因为白菜富含水分,不要用盐来去除多余的水分,因为馅料会让汤变得太多而无法操作。

  

  第二步:在五花肉中加入酱油和姜粉,用盐调味。

  

  第三步:然后加入切碎的葱,花生油锁味。

  

  第四步:这个时候,把白菜加水去掉。

  

  第五步:搅拌均匀,白菜馅就做好了。

  

  第六步:提前加水和面粉,形成硬度适中的面团。站着蹭。

  

  第七步:将面团揉成条状,拉成小糖浆,压平,卷成薄薄的饺子皮。

  

  第八步:拿一个饺子皮,把馅料放在上面。

  

  第九步:双手抱紧,把饺子放在窗帘上。你准备好煮饺子了。

  

  第十步:将清水倒入锅中,煮沸。饺子煮5分钟左右后,饺子应该熟了。

  

  冯的话:

  1.大白菜营养丰富,不仅富含维生素,还富含粗纤维,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便。也有助于营养吸收,非常适合冬天。

  2、大白菜馅,保证用少量的盐去除多余的水分,这样在拌馅的时候,操作不会因为水分过多而很糟糕。

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